醋醃洋蔥

這是在一個昆明朋友家吃到的。
很適合夏天!!!

只需要準備:洋蔥、水果醋、鹽、糖。

step1:

把洋蔥切碎,播開。


step2:

加入水果醋、糖和一點鹽。
(個人覺得如果水果醋的甜味已經夠了其實可以不用再加糖了!)
上面的份量是一顆小洋蔥,然後水果醋大概蓋到一半。


接著就把他拌勻~
昆明的氣溫,放在室溫下半天到一天就可以吃了!
我猜如果是在台灣的話，最好拌勻後放到冰箱，不然會壞掉!!

放了一天以後:

可以看到洋蔥紫色有點退了(昆明只有紫色洋蔥= =~)
然後洋蔥有點半透明，這樣就可以吃了!!!


我猜這個口味，不見得每個人都吃的來~

下一個目標

今年24歲

希望26-27歲這段時間可以去我想去的地方一年~
這也就是我的下一個目標~

祝福我吧~

希望那個地方
可以向當初的上海那樣~
成為我生活的動力!!!

加油!!!

celebration

今天是annnix成立的日子!!!

2010.06.16 麗江 第四天~回昆明拉

第四天~基本上在客棧待到快中午才退房。


麗江最後的早午餐~是毛牛肉米線+納西吹肝
超貴!!!這兩個東西要花了30人民幣
一般在昆明吃米線一大碗通常6人民幣而已...唉~


口感很柴~他就是把肝裡面的泡泡都吹的鼓鼓的~
不是很好吃= =~


從早午餐這家店看出去~
這一段的河岸邊都是吃的~
就是在古城的大石橋這一帶~


吃完回頭往店裡拍~


在古城晃到下午~然後又去同一家咖啡店發呆了~
這家咖啡店還算不錯~只是有一個缺點~他的廁所不准大便~
所以如果想要在這邊久待~就必須保證你待的這段時間不會想大便~
不然就要去外面的公共衛生間上廁所了~


下午四點~終於要離開古城前往機場了~
這時候我才認真的看城門口的那片牆~


往機場路上的農田~


遠方的山~

就這樣~晚上七點五十回到昆明~
如果還有長假~我會再去麗江一次~
不過不是為了去古城~是為了去瀘沽湖~
從麗江到瀘沽湖至少要安排兩天一夜~
唉~這次就是只有三天就沒去成~
下次一定要去!!!!!

2010.06.15 麗江 第三天~part2木府~

木府是明朝當時麗江的最高行政，後來清朝時把權力收回中央，因而木府式微。
木這個姓，是當時朱元璋賜的。把朱去了上面以後就變"木"拉~

進木府的門票是60人民幣。



到麗江先找到"官門口"
從官門口一直走就會到木府了!


路的終端，有一個天雨流芳的牌坊。
這個好像是納西話直接音譯的。
原本應該是讀書去~之類的是意思
(我也忘記了~想知道的人自己google一下)


木府的配置圖。
具當時封建制度來說，木府算是大違建。
因為很多建築的規模其實已經超越一個邊疆土司階級該有的。


一進門，有一個照壁，接著看到議事廳。


議事廳裡面~有虎皮~是真的虎皮ㄝ~
如果沒有虎皮我才不會拍這一張哩~



萬卷樓~
當初是為了方便和中央溝通~所以木府積極學習漢文~
最高的時候藏書三萬多卷
經過文化大革命~只剩下三百多卷= =|||


接著要經過一個天橋，才會到木府的花園。





從天橋上往下看。


從府外看天橋。
橋下是一般民眾可以行走的路。
當初蓋木府的時候，就是為了方便人民趕集到城中心。
因此在木府中間讓出一條路，然後木家人自己要到後院去就走上面的天橋。


過天橋之後，忘記事幹嘛的了~


戲台~


從木府的最高點往下看~可以看到整個古城~
最高點是一個道觀~當初某個木府最傑出一任官在這邊修行~

到了最高點以後當然就是往下走啦~


往回走以後，發現長廊旁邊幾乎都有開滿花的樹。
問了一下"阿勒邱"(納西族已婚婦女的稱呼,未婚婦女統稱"胖金妹")，這是葉子花。


這個好像是屋頂上的避雷措施~(其實不是很確定= =~)
為什麼特別拍...是因為之前施工圖畫的要死要活~難得近距離看到~當然要拍一下。
說不定這只是晚上的燈= =~
不管了拉~


出木府會看到的題字~
意思是木府蓋的可以跟皇宮比了~

結束木府之後
就去大石橋附近的咖啡館發呆了~


下午1:30-6:00點咖啡+蛋糕有打折~


蛋糕~


店裡的擺設~感覺還滿舒服的~

第三天就這樣結束拉
晚上就回客棧早早睡覺了~
原本以為半夜兩點半可以爬起來看巴西對北韓~
沒想到是在半睡半醒聽完= =~

2010.06.15 麗江 第三天~part1 大研古城亂亂走~

第三天~主要就是在古城裡面亂走亂吃拉~
還去了木府(麗江以前最高官的宅第~這個部分明天在整理了~今天好懶= =~)

大家以後不管去哪玩~請記得下面這兩句話~

我想阿共應該是擔心大家殺價殺紅了眼~才會立這個牌子吧!!!


一天的開始當然來點麗江人的早餐~麗江粑粑
當初店員跟我說~鹹口味的上面有雲南火腿
沒想到一來...上面的火腿只有三塊...我認了!!!


有名的麗江小吃~米灌腸~
其實...吃起來就是鹽酥雞的炸米血~害我在當下好想吃炸魷魚= =~
好想家的一道菜~

吃完以後~開始古城逛大街~


人好多


==============古城照片亂放分割線==============



古城入口的大水車~


入口掛許願牌的地方~






裡面還有魚喔




為什麼有台灣紅豆雪花冰!!!!


這家店讓我想到"月之戀人"阿
雖然明明他寫的就是川北涼粉~但是當我時想到的居然是北川景子...剛好他又是月亮酒吧~


這是白天的酒吧~晚上裡面會放起咚茲咚茲的音樂~然後中間的地方會有人跳草裙舞之類的~
就是這條街讓我對麗江有點失望~


讓我想到九份的麗江一角


遠方的山~


這個小孩正面很可愛~可是我不敢拍~




河裡面有魚~

更多的請到pchome相簿裡面看~有點累~懶的貼了~
(之所以用pchome~是因為他是目前台灣裡面沒被擋的相簿~其他都擋光光了~)