應某人要求，最近會po一些昆明小吃上來。
(那個某人~你看到了應該知道我在說你~XDDDDD)
說是小吃其實也不是...就是一般昆明人會吃的東西。
***糯米坨***
據說,蔡康永有在節目上推薦過!!
說穿了...就是飯糰...
裡面包砂糖,油條和一點豆腐乳(雲南豆腐乳的口味和台灣的不太一樣)
其實我覺得不是很好吃= =~
因為糯米煮太爛~
***燒烤小洋芋(燒烤珍珠洋芋)***
昆明這地方超愛吃洋芋,洋芋有不少料理。
雲南的洋芋水份比較乾~所以吃起來比較"桑"(台語)。
一般的路邊攤也都可以看到炸洋芋,是新鮮的洋芋去炸~在加上有點辣的醬。
炸的洋芋下次再拍!!!
這次貼的燒烤洋芋，是小洋芋下去烤~這個小洋芋大概就鳥蛋那麼大。
有人也叫它珍珠洋芋，沾旁邊的醬(不辣)或是沾辣椒粉吃。
***燒豆腐***
看到這個小方塊就是雲南的臭豆腐，這裡吃臭豆腐通常是用烤的!!!
其實我覺得比起台灣的臭豆腐，一點都不臭!!!
然後豆腐很扎實~
另外，在雲南，最有名的臭豆腐是建水(地名)的臭豆腐。
**************************以下是宵夜的部分*************************************
在昆明很容易吃到燒烤，晚上宵夜也常吃燒烤!!!
以下就是德國對戰西班牙那天的消夜燒烤~
***一般的烤肉串***
其實有很多可以選~偏偏我那天選的都是雞肉~就是雞翅+雞軟骨+雞珍
***烤羅非魚***
羅非魚是雲南很常吃到的魚，大概就像台灣的吳郭魚吧!!!
烤羅非魚外皮不能吃~因為沒有刮魚鱗~
所以重頭戲是裡面那灑滿辣椒粉的肉~但是我沒翻開來拍~囧
***烤茄子(大心)***
不要看這張照片拍起來很像嘔吐物
其實真的好吃~
是茄子整個拿去烤~烤軟以後切開在辦上肉末和一些調料~
燒茄子~給一個推!!!
下次預計po個涼米線~酸辣餛飩~炸洋芋之類的~
最後三張燒烤拍的超爛~sorry拉~
